Badam Khane Ke Fayde in Hindi: हेलो दोस्तों, स्वागत है आपका हमारे ब्लॉग में। इस लेख में हम बादाम खाने के क्या फ़ायदे होते हैं? और बादाम कैसे खाना चाहिए इस बारे में जानने वाले हैं। तो आप इस लेख को पुरा पढे ताकि, आपको हर जानकारी अच्छे से समझ में आए।
दोस्तों जैसा कि आप जानते हैं, बादाम हमारे दिमाग के लिए काफी फायदेमंद होता है। बादाम दिमाग के साथ-साथ हमारे सेहत को भी काफी अच्छे से उपयोगी पड़ता है।
डॉक्टर हमें रोज़ाना बादाम का सेवन करने की सलाह देते हैं। बादाम हमारे शरीर के लिए काफी अच्छा होता है. अगर हम रोज़ाना बादाम का सेवन करते हैं, तो यह हमारे शरीर में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा को बढ़ाता है। रोजाना 2 बादाम का सेवन करने से शरीर में ऊर्जा बनी रहती हैं। बादाम को इस्तेमाल करने की सलाह डॉक्टर इसलिए देते हैं, क्योंकि बादाम में एंटी ऑक्सीडेंट तत्व पाए जाते हैं। जो हमारे शरीर में खराब कोलस्ट्रॉल को कम करने का काम करता हैं। आर्युवेद में बादाम को प्राण तत्व की उपमा दी गई है। बादाम शरीर को वाद और पित्त से बचाने का काम करता हैं।
भीगे बादाम सूखे बादाम की तुलना में अधिक पौष्टिक होते हैं। क्योंकि भीगे हुए बादाम पचने में आसान होते हैं। भीगे हुए बादाम शरीर को ढेर सारे पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं। इसके अलावा बादाम को कभी भी ज्यादा मात्रा में नहीं खाना चाहिए।
1) बादाम खाने से वजन नहीं बढ़ता
भीगे हुए बादाम में मौजूद विटामिन ई एंटी-ऑक्सीडेंट का काम करता है। बादाम में कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसलिए वजन नहीं बढ़ता है। अपने दैनिक आहार में एक साथ बहुत सारे बादाम न खाएं। 2 बादाम भोजन के बीच आहार में शामिल करने से भूख को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। तो शरीर अतिरिक्त fat का उत्पादन नहीं करता है। किसी भी पदार्थ का सही मात्रा में उपयोग करने के कई फायदे होते हैं। जरूरत से ज्यादा खाने से आपकी सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है।
2) बादाम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता हैं
दिल और दिमाग के स्वास्थ्य के लिए बादाम का सेवन नियमित रूप से करना चाहिए। यह शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। पाचन प्रक्रिया सुचारू रूप से शुरू होती है। यह दिल पर अतिरिक्त तनाव को कम करने और दिल के दौरे को रोकने में मदद करता है। बादाम ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में भी मदद करते हैं। बादाम हृदय रोगियों और मधुमेह रोगियों के लिए एक बेहतरीन विकल्प है।
3) भीगे हुए बादाम अधिक पौष्टिक होते हैं
भीगे हुए बादाम में टैनिन होता है, जो पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा डालता है। ऐसे ही बादाम खाने से बचे। साथ ही भीगे हुए बादाम खाने और पचने में आसान होते हैं। बादाम में कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम भी होते हैं, जो कोशिकाओं, मांसपेशियों और हड्डियों के लिए आवश्यक होते हैं। बादाम को अपने आहार में शामिल करने से मधुमेह, उच्च रक्तचाप, हृदय रोग और अन्य गंभीर बीमारियों से बचने में मदद मिल सकती है।
4) बादाम पाचन के लिए बढ़िया होते हैं
भीगे हुए बादाम सूखे बादाम की तुलना में शरीर में एंजाइम के उत्पादन को कम करने में मदद करते हैं। बादाम खाने से पाचन में सुधार होता है। बादाम स्वास्थ्य के लिए सबसे पौष्टिक और उत्तम आहार है। बादाम में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैट भूख को नियंत्रित करता है। जिससे आपको बार-बार भूख नहीं लगती है। बादाम वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। बादाम के गुणों के कारण आयुर्वेद में इसका प्रयोग कई औषधियों में किया जाता है। बादाम में कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, नियासिन, विटामिन बी, खनिज और प्रोटीन होते हैं।
5) बादाम खाने से त्वचा पर प्राकृतिक चमक आती हैं
पिंपल्स, दाग-धब्बे, झुर्रियों आदि से छुटकारा पाने के लिए आप केमिकल ब्यूटी प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन इससे फायदा होने के बजाय ज्यादा नुकसान होता है। इसके बजाय प्राकृतिक चिकित्सा का रास्ता अपनाना हमेशा सबसे अच्छा होता है। क्योंकि यह आपकी त्वचा को लंबे समय तक चलने वाले फायदे देता है। अगर आप नियमित रूप से बादाम का सेवन करते हैं तो आपके चेहरे पर प्राकृतिक निखार आ जाएगा। साथ ही, आपको मुंहासों के निशान से भी छुटकारा मिलेगा।
6) पाचन तंत्र को मजबूत करता है
बादाम पचने में आसान नहीं होते हैं। लेकिन भीगे हुए बादाम आसानी से पच जाते हैं। साथ ही यह एंजाइम के उत्पादन को बढ़ाता है, जो पाचन क्रिया को स्वस्थ रखता है। बादाम में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैट भूख को नियंत्रित करता है।
7) बादाम इम्युनिटी को बढ़ाता है
भीगे हुए बादाम फाइबर, प्रोटीन, विटामिन ई और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं। इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। कोरोना काल में इसका सेवन कर आप फिट रह सकते हैं।
8) बादाम खाने से दिमाग पूरी रफ्तार से काम करेगा
अक्सर लोग कहते हैं कि बादाम खाएं। सच तो यह है कि बादाम खाने से दिमाग तेजी से काम करता है। भीगे हुए बादाम में पाया जाने वाला विटामिन ई संज्ञानात्मक गिरावट को रोकने और याददाश्त बढ़ाने की क्षमता रखता है।
9) बादाम हृदय रोग के लिए फायदेमंद हैं
भीगे हुए बादाम हृदय रोग के लिए भी फायदेमंद होते हैं। वास्तव में, वे कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। भीगे हुए बादाम मधुमेह रोगियों के लिए भी फायदेमंद होते हैं।
10) बादाम त्वचा के लिए फायदेमंद है
बादाम में पाया जाने वाला विटामिन ई त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद होता है। बादाम के तेल का इस्तेमाल बालों के लिए भी किया जा सकता है।
FAQ
बादाम को कैसे खाना चाहिए?
बादाम को आप पानी में भिगोकर खा सकते हैं। भीगे हुए बादाम सूखे बादाम की तुलना में अधिक फायदेमंद होते हैं। भीगे हुए बादाम खाने से शरीर को सभी आवश्यक तत्त्व मिल जाते हैं।
1 दिनमे कितने बादाम खाने चाहीए?
एक दिन में आपको 2 से 3 बादाम खाने चाहीए। रोजाना 3 बादाम खाने से आपके शरीर में पूरे दिन ऊर्जा बनी रहेगी।
भीगे हुए बादाम क्यों खाते हैं?
कुछ लोग बादाम रात भर पानी में भिगोकर रख देते हैं। लेकिन आप बादाम को कम से कम 5 से 6 घंटे के लिए भिगो कर रख सकते हैं। भीगे हुए बादाम सूखे बादाम की तुलना में अधिक पौष्टिक होते हैं। क्योंकि भीगे हुए बादाम पचने में आसान होते हैं। भीगे हुए बादाम शरीर को ढेर सारे पोषक तत्वों की आपूर्ति करते हैं। इसके अलावा बादाम को कभी भी ज्यादा मात्रा में नहीं खाना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह पाचन प्रक्रिया को प्रभावित कर सकता है। आप एक दिन में आठ से दस बादाम खा सकते हैं।